SÜTIK BIRODALMA Stíriai metélt
stíriai metélt sütisuli osztrák, német magyar klasszikus Uzsonna ebéd-vacsora otthonra szénhidrát túrós Sütemények Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej. Cikk. Lehet, hogy kicsi, de tele van értékes tápanyaggal. A tökmag rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, jelentős mennyiségű.
![](https://eu.tastescdns.net/thumbor/-KcmQBglyl-hFcYAEkYD-_oeYOg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dsGVna0cV0Npype6hEKH/1348aa65a5ecc808ab31372eeafe11.jpeg)
Szuper stíriai metélt Tastelist.hu
Klikk ide a receptért: https://cookpad.com/hu/receptek/1926106-stiriai-metelt-receptStíriai metélt egy igazi klasszikus éttermi tészta. Sajnos egyre ritkábba.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/mz/an/nagyon-szaftos-stiriai-metelt.jpeg?fit=crop&h=1200&w=1200&s=e9e31bc1df287111d3ce1cd6fc358959)
Stiria Metelt / Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A stíriai metélt ugyanis ízben nagyonis hajaz a mi (édesen fogyasztott) túrós tésztánkra, annyi különbséggel, hogy itt a túró már magába a tésztába van belegyúrva, így sokkal teltebb, és gazdagabb a végeredmény. Merthogy a tésztához ugye valamilyen öntet is dukál, magában mégsem esszük, az osztrákok megoldása erre.
A parókia konyháján túl Stíriai metélt
Hozzávalók a túrós tésztához: 500 g túró (lehet félzsíros és zsírszegény is) kb. 8 evőkanál liszt. 1 db tojás. 1 csipet só. A tésztát nagyon egyszerűen úgy készítjük el, hogy a túrót villával összetöritek kicsit, hozzáadtok 1 tojást és egy csipet sót, valamint annyi lisztet, hogy még puha tésztát kapjatok, de.
![](https://m.blog.hu/so/sobors/image/stiriai_metelt.jpg)
Az eredeti stíriai metélt túróból gyúrt tészta, selymes vaníliás főzött krém SóBors
A túrós desszertek közül a stíriai metélt az, amit sokan szeretünk, de az elkészítésétől picit tartunk. Ez a desszert tulajdonképpen a magyar vargabéles "osz.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2022/05/stiriai-metelt-5-scaled.jpg)
Stíriai metélt, ahogy Csonka András készíti recept Street Kitchen
A kész masszát összekeverjük a kifőtt tésztával. A tepsit vajjal kikenjük, morzsával megszórjuk, a tésztát egyenletesen eloszlatjuk benne. 200 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tálalhatjuk gyümölcsös szósszal is, de önmagában, porcukorral megszórva is nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
![](https://www.mindmegette.hu/images/380/XL/lead_XL_stiriai-metelt1-201510170214.jpg)
Stíriai metélt Mindmegette.hu
A tejfölt, a joghurtot, a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és az olajat egy tálban géppel elkeverjük, és a tésztára öntjük. A tetejére ízlés szerint bármilyen gyümölcsöt rakhatunk. Előmelegített sütőbe tesszük, majd 150 fokon kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA.
Ízőrző Stíriai metélt
A Stíriai metélt elkészítési ideje: 80 perc. r Stíriai metélt Szilveszter Szilveszter Receptek. Legfrissebb receptek. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. linzer Lekváros linzer. Most népszerű. lencsesaláta.
Citromhab Stíriai metélt
A stíriai metélthez a mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A túrót áttörjük. 1/2 dl tejfölben elkeverünk 1 db tojást és 1 csipet sót. Felteszünk forrni 4 l vizet. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk 5 dkg margarinnal, összegyúrjuk a túróval, 2 dkg porcukorral, és a tojásos tejföllel.; Cipót formálunk belőle, lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/Stíriai-metélt-017.jpg)
Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A stíriai metél egyszerűbb és gyorsabb változatában hosszú metélttel is készíthető, most ennek recepjét mutatom meg. A hagyományos vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, aminek több változata is létezik. Itt a blogon mutattám már például azt, hogy a meggyes-mákos vargabéles.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/mI/QY/stiriai-metelt.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=1b8cff4c6e2e3d9b65eabc45f3b701d7)
Stíriai metélt Nosalty
Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Előkészítési idő: 35 perc. Sütési idő: 20-25 perc. Összesen: 55-60 perc. Stíriai metélt, ahogy Csonka András készíti. Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig.
![](http://fincsi.hu/wp-content/uploads/2017/02/stíriai_metelt.jpg)
Stíriai metélt Fincsi sütemény
A stíriai metéltet többféle recept szerint készítik, van, aki sűrű krémet főz tejből és lisztből, azzal forgatja össze a túrós tésztát, én viszont az egyszerűbb utat választottam, tejfölből és tojásból kevertem ki a szószt. Természetesen fontos az ízesítés is, ne hagyd ki belőle a citromhéjat és a vaníliás cukrot sem.
![](https://kifoztuk.hu/wp-content/uploads/2021/08/10/stiriai_metelt-681x1024.jpg)
Stíriai metélt Kifőztük
Stíriai metélt: valamikor - ha jól emlékszem - metélt tésztából készítve a menzák gyakori étele volt. Ma már étlapon is ritkán látni. Legnépszerűbb most: Kocsonya főzése hagyományosan. 4 dkg vaj (a kész tészta beleforgatásához) A sütőtál kikenéséhez: 1 dkg vaj; 1 evőkanál zsemlemorzsa;
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2016/01/stiriai-metelt.jpg)
Stíriai metélt (Nagyi recept) Csodás túrós finomság, akár egytálételként is kitűnő!
A tesztánkat jól meglisztezett lapon (deszkán) kb. fél cm vastagra nyújtjuk. Ha kész, ujjnyi vastag metélteket vágunk. (én derelyevágóval vágtam, a puha tésztát így könnyen kezelni). A forró vízben néhány perc alatt kifőzzük a tésztát. (feljön a tészta a víz fekszínére) Leszűrjük a tésztát, és a közben kihűlt.
zsuzsa is in the kitchen STRYRIAN PASTA STÍRIAI METÉLT
Rosanics Petra 293 recept. A stíriai metélt gyakorlatilag olyan, mint egy deluxe túrós tészta, hiszen a túró itt a házilag gyúrt tészta egyik összetevője, a kifőtt tésztát pedig egy csodálatosan gazdag, vaníliás krémmel sütjük össze. Kipróbálni kötelező, mert bár kicsit macerás, azonban, ha egyszer kipróbáltuk, a.
![](https://i.pinimg.com/originals/1d/5d/6c/1d5d6cc3dcf9138e41ee85506d8061b1.jpg)
Stiria Metelt / Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A stíriai metélt sajnos már egyre kevesebb étteremben lehet kapható, de épp ezért érdemes otthon próbálkozni vele!. Mindent be kell dobálni egy tálba, összekeverni, és ha kész, megenni. Gesztenyekrémes keksztekercs.. Sonkás-kukoricás pizza leveles tésztából.